Beef biltong, 50g
Kvaliteetsest veiselihast toodetud biltong on valmistatud algupärase Lõuna-Aafrika retsepti järgi.
Maitse, mida paljud on igatsema jäänud, on nüüd kättesaadav ka siis, kui parasjagu reisile minna ei saa.
Biltong’i retsept pärineb Lõuna-Aafrikast, kus seda valmistatakse enamasti paksema tükina, mida hiljem viilutatakse, aga ka ribadena, mis sobivad kohe söömiseks. Biltongi maitses on tugevalt tunda jahvatatud koriandri maitset, mis on biltongi põhimaitseaine. On inimesi, kellele koriander ei maitse, aga üldiselt ei kehti see jahvatatud koriandri seemnete puhul, mis on hoopis teistsuguse maitsega kui paljude poolt vihatud värske koriander. Lisaks on biltong väga kergelt tšilline, aga mitte nii, et seda süüa ei kannataks. Seda söövad ka lapsed ja kiidavad.
Valmistatud parimast veise pähklitükist kasutades ainult ehedaid maitseaineid.
Pakendis on 50 grammi puhast maitseelamust.
Toote koostisosad: Veiseliha (100 grammi toote valmistamiseks on kasutatud 235 grammi liha), sool, palsamiäädikas (veiniäädikas, käärimata viinamarjamahl, värvaine: karamell IV, antioksüdant: vääveldioksiid), suhkur, maitseained, säilitusaine: naatriumnitrit.
Toitumisalane teave: 100g toodet sisaldab keskmiselt: energia 1327kJ / 314kcal, rasvad 5,28g, millest küllastunud rasvhapped 2,13g, süsivesikud 5,3g, millest suhkrud 3,3g, valgud 61,29g, sool 4,7g.
Kõlblik kuni: 365 päeva alates tootmiskuupäevast. Säilitamistingimused: 0..+25 kraadi.



